De Olijfoogst 2025 – Een week die verhalen oplevert

De olijfoogst van 2025 is voorbij – en toch zal het nog lang in ons hart en hoofd blijven hangen. Wat begon als een gezamenlijk project werd een week vol passie, verbinding en echte levensvreugde. Het was zo’n bijzondere moment waarop je het gevoel hebt precies op de juiste plek te zijn: midden in de Istrische olijfgaarden, omringd door warme mensen, warme zonnestralen en de pure energie van het leven.

Een week die meer was dan alleen werk

Natuurlijk lag de focus op de oogst – het ritmische plukken van de olijven, het gedeelde gelach tussen de bomen, de geur van aarde, zee en herfst. Maar het was veel meer dan alleen fysiek werk. Het was een samenzijn, een aankomst, een bewuste ervaring.

We hebben geleerd hoe leuk simpele handelingen kunnen zijn als je ze samen doet. We hebben ervaren hoe goed het is om tijd te nemen – tijd voor gesprekken, voor plezier, voor echte ontmoetingen.

Mensen die het verschil maken

Wat deze week echt bijzonder maakte, waren de mensen. Een kleurrijke mix van vrienden, reizigers, kenners en avonturiers die allemaal één ding deelden: de liefde voor een eerlijk leven. We oogsten niet alleen olijven – we maakten herinneringen. Herinneringen die blijven bestaan.

’s Avonds ontmoetten we elkaar in de villa of onder de sterren, deelden verhalen, toastten met een goed glas wijn en vierden het hier en nu. Het waren deze momenten die ons lieten zien wat echt belangrijk is: gemeenschap, nabijheid en de moed om het leven ten volle te leven.

Plezier dat verbindt

Iedereen die ooit verse, met de hand geoogste olijfolie heeft geproefd, weet dat er iets bijzonders in zit – niet alleen qua smaak, maar ook qua betekenis. Elke fles is een klein stukje Istria, een zonnestraal, een vleugje vriendschap.

Samen genieten, samen creëren, samen vieren – dit alles heeft de week iets gemaakt dat veel verder reikt dan het evenement zelf.

Vooruitkijkend

Uiteindelijk bleef er een gevoel van dankbaarheid bestaan. Dankbaarheid voor het werk, de gemeenschap, de talloze momenten die ons een glimlach hebben bezorgd. En tegelijkertijd de verwachting van wat komen staat.

Want één ding is zeker:
Tot ziens in Kroatië in 2026 – opnieuw onder de olijfbomen, weer samen, klaar voor weer iets nieuws.

Op de oogst,
Op het leven,
Over vriendschap. 🫒🇭🇷

#Olivenernte2025 #LebenGenießen #Inspiration #Gemeinschaft #VillaLionea #Istrien #ErlebnisseDieBleiben

Delen

Meer berichten

Oliveri Olijfolie – Een stukje echte Istria voor onze gasten

Ontdek de culinaire ziel van Istrië met Oliveri-olijfolie – een voortreffelijke, koudgeperste olie van een kleine familieboerderij in Kaštelir-Labinci. Sinds 2000 is de familie Paulišić gepassioneerd toegewijd aan de olijfteelt en produceert ze topoliën die 95 van de 100 punten hebben gewonnen in de internationale gids Flos Olei. Of het nu gaat om gegrilde groenten, verse salades of zelfgemaakte pasta – Oliveri geeft elk gerecht een authentieke touch. Laat je verleiden door de intense kleur en frisse smaken en neem een stukje Istrië mee naar huis! Lees meer over dit heerlijke aandenken aan je vakantie.

OH Wines: Onze wijnaanbeveling voor uw vakantie in Istrië

Als je tijdens je vakantie in een van onze villa’s de culinaire diversiteit van Istrië wilt ontdekken, moet je zeker de wijnen van OH Wines proberen. De familiebedrijf in West-Istrië staat voor authentieke, hoogwaardige wijnen die perfect het karakter van de regio weerspiegelen.

Of het nu gaat om de frisse, aromatische Malvasia, de krachtige Teran of elegante rode wijnen zoals Merlot en Cabernet Sauvignon – elke wijn vertelt een stukje Istrische geschiedenis. Ideaal met mediterrane gerechten, voor gezellige avonden op het terras of als speciaal souvenir om mee naar huis te nemen.

Bericht verzenden

Diversen

Slaapkamer 4

Slaapkamer 3

Slaapkamer 2

Zwembad

Terras

Keuken

Woonkamer

Slaapkamer 1

Keuken

Diversen

Diversen

Diversen

Whirlpool

Zwembad

Terras

Woonkamer

Keuken

Slaapkamer 4

Slaapkamer 3

Slaapkamer 2

Slaapkamer 1

Zwembad

Terras

Wintertuin

Woonkamer

Lounge Room

Slaapkamer 6

Slaapkamer 5

Slaapkamer 4

Slaapkamer 3

Slaapkamer 2

Slaapkamer 1

Kelder

Verwarmd zoutwaterzwembad

Terras

Keuken

Woonruimte

Woonruimte boven

Slaapkamer 3

Slaapkamer 2

Slaapkamer 1

Taal

Diversen

Tuin

Verwarmd zoutwaterzwembad

Terras

Lounge Room

Kinderruimte/ slaapkamer 5

Slaapkamer 4

Badkamer 2

Badkamer 1

Slaapkamer 3

Slaapkamer 2

Woonkamer

Keuken

Slaapkamer 1